Nos
VALEURS
Lors de son adhésion, chaque foodtruck signe la charte qualité de notre association qui récapitule les grandes valeurs de notre métier. Elle garantit une certaine homogénéité dans la qualité du service proposé tout en respectant bien sur les spécificités de chaque foodtruck. Vous pouvez ainsi faire appel à chacun de nos adhérents en toute confiance !
01. QUALITE
Tous les adhérents de l'association s'engagent à privilégier une cuisine maison / "fait camion" à partir de produits frais et locaux, tout en respecant, bien sûr, les spécialités de chaque cuisine.
02. HYGIENE
Tous nos adhérents ont suivi une formation en hygiène et sécurité alimentaire et sont particulièrement vigilants quant au respect de ces normes tant pour respecter la sécurité des clients que la qualité des plats qu'ils proposent. L'hygiène c'est aussi la propreté de chaque véhicule, véritable vitrine de notre cuisine.
03. CONVIVIALITE
La convivialité est le maître mot dans notre association, que ce soit bien sûr envers nos clients, nos collaborateurs ou nos collègues "foodtruckers". Cela garantit une ambiance détendue (bien que professionnelle) lors des services et événements et une certaine solidarité entre foodtrucks, cruciale pour la réussite d'événements communs.